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腸道菌群與肥胖——不可忽視的關系

肥胖癥是一種復雜的多因素疾病,包括遺傳、生活方式、環境因素和其它疾病等因素。目前認為, 肥胖及相關代謝性疾病可視為機體的一種炎癥狀態, 腸道菌群參與了此狀態的發生和發展。

人體內有著數百種不同的腸道菌,它們在消化、免疫和代謝等方面都扮演著重要角色。而這些菌群的組成和數量,與我們的健康密切相關。

攝入相同數量的食物,為什么有些人依然苗條,有些人卻變成了胖子?有些人為何同樣地吃,肥胖發生情況卻不盡相同?那么,肥胖的幕后推手到底是誰?研究發現,肥胖者和纖瘦者的腸道菌群存在顯著差異。

腸道菌群與肥胖

可能很多人會把肥胖與基因和遺傳聯系起來,但研究證明基因和遺傳對是否發生肥胖并不起決定作用,肥胖的發生與環境因素如飲食、食物構成和生活習慣密不可分。如果攝入的能量超過消耗的能量,體內脂肪就會堆積。

研究表明,腸道菌群參與了體內營養物質的吸收,能量調節和脂肪儲存。我們身體中的細菌也可簡單的來分為兩大陣營即“厚壁菌門”和“擬桿菌門”兩個菌門。厚壁菌門具有容易支持有害菌的性質,而擬桿菌門則被認為是有益菌的伙伴,會給身體帶來有益的影響。

厚壁菌門大量存在于肥胖者的腸道內,也大量存在于一些免疫相關的疾病和癌癥病人的腸道內;擬桿菌門則大量存在于健康人群的腸道內,如果用通俗的語言表達的話,厚壁菌門就是“胖菌”,擬桿菌門就是“瘦菌”。

也就是說,是胖還是瘦,腸道菌群發揮著巨大的作用。

據說,“明明只吃了一點點,卻還是會胖”的人體內的腸道菌群中含有較多的厚壁菌門(胖菌)。

另一方面,“即使吃了很多,也不會很胖”的人體內的腸道菌群中含有較多的擬桿菌門。

如何讓“胖菌群”減少,“瘦菌群”增多呢?

研究表明,胖人的腸道菌群讓小鼠也變得肥胖;保持“健康”高膳食纖維飲食,把接受了不同菌群的胖瘦小鼠放在一起飼養,胖小鼠可以瘦下來!所以,腸道菌群可調節,可轉變!

1、飲食調節

如蘋果、橙子、葡萄及葡萄籽富含的花青素和多酚等有益物質,茶葉中的茶多酚,竹筍中的纖維和中藥有效成分小檗堿等均對腸道菌群具有有益影響,使“胖菌群”減少,“瘦菌群”增多,從而干預肥胖的發生。

2、運動調節

有氧運動,如步行、慢跑等也可以引起腸道菌群的改變,重塑腸道菌群。

3、補充益生菌

益生菌被定義為活微生物,如果食用量足夠,就會對宿主產生健康影響,另外益生菌的代謝物也會改善肥胖,如由腸道乳酸菌產生的亞油酸代謝物,可增加能量消耗,從而改善肥胖。

看完以上,相信大家都能初步了解腸道菌群對肥胖癥的影響之大了。其實,影響作用多半是相互的,反過來我們也可以用一些科學手段去影響腸道菌群,來改善我們的肥胖癥狀。