小小益生菌，擁有大力量
益生菌是我們肉眼看不到的微生物，它無時無刻地在日常生活中維持我們的健康。那益生菌到底對人類健康有著什么作用呢？
益生菌產生天然抗生素，如果病原體產生耐藥性，益生菌就會自動再生成一個新的、直接對應的抗生素，直到消滅病原體。人工抗生素普遍的抗藥性、以及日益廣泛的濫用，未來可能導致人類面臨無藥可用的地步。益生菌這種“自適應”式的天然抗生素、永無抗藥性，才是健康真正需要的。
如果你曾服用過抗生素，那么你可能對這些藥物的一些副作用很熟悉，包括腸胃不適，腸道內有害細菌過度生長以及由此導致的腹瀉。對許多人來說，服用抗生素的后果與最初導致他們服用抗生素的健康問題一樣糟糕。益生菌對于治療因服用抗生素而導致的有害細菌過度生長和腹瀉非常有效。服用抗生素后補充益生菌，可以明顯減少藥物的副作用：補充益生菌的劑量越高，服用抗生素后腹瀉的發生率和持續時間越短；同時，服用抗生素后補充益生菌的受試者也更少發燒、腹痛和腹脹。當然，補充益生菌的時間也很重要，在服用抗生素后一兩個小時補充益生菌并在結束抗生素療程后繼續補充益生菌一段時間，效果最好。
益生菌中的雙歧桿菌和乳桿菌可產生乳酸，并在調節機體免疫和維持腸道屏障功能方面發揮重要作用。還有益生菌代謝會產生短鏈脂肪酸--丁酸，丁酸能抑制條件致病菌過度生長、維持腸道黏膜屏障的完整性、激活適應性免疫應答、增強抗病毒免疫力，發揮免疫調節作用。丁酸可以調節性T細胞的數量和功能，并促進輔助T細胞的活化。所以能夠產生丁酸益生菌在抵抗病毒感染中發揮重要作用。通過補充益生菌可以緩解機體的炎癥反應，保護腸道黏膜屏障，降低腸道黏膜滲透性，保護腸道的免疫機制，維護人體健康。
越來越多的研究不斷證明，益生菌對我們的健康有益，可以幫助我們的身體對抗有害的感染性疾病。雖然有些研究還處于初步階段，考慮益生菌所表現出來的安全性和有效性以及我們所面臨的嚴峻形勢，利用益生菌來保護我們免受有害細菌感染和提高我們的免疫力至關重要！